1

Какие есть рецепты пудингов со сгущенкой?

lesja0046 [3.3K] 7 месяцев назад

Что можно использовать для приготовления пудингов со сгущенкой, какие продукты? Какую сгущенку используют в пудингах: обычную или вареную?

1

Пудинг на сгущенном молоке – самый простой рецепт.

Для большой формы потребуется:

• 2 банки сгущенного молока (не вареного)

• 2 стакана молока

• 2 ложки сахара (для карамели) или купить готовую карамель

• 4 яйца

Приготовление:

  1. В блендер с чашей погружаем яйца, сгущенку, молоко и перемешиваем.
  2. В форму высыпаем сахар, ставим на газ. Осторожно вращая форму, покрываем стенки формы образовавшимся сахарным сиропом.
  3. Заливаем содержимое в карамелизованную форму.
  4. Форму устанавливаем в нагретую духовку(180 градусов) на поддон с водой.
  5. Время приготовления 50 минут.
  6. Остудить и поставить в холодильник не менее чем на 3 часа.
  7. Перевернуть форму на широкое блюдо и извлечь пудинг.
  8. Сверху полить карамелью.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID