1

Какой есть рецепт выпечки из простокваши без яиц?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Что можно испечь из простокваши без яиц? Какие есть рецепты такой выпечки?

1

Мне нравится пресный пирог с чудным названием "Улитка". Я его делаю, когда на природу выезжаем или фуршет на работе предстоит. Беру:

200 г мягкого маргарина (или сливочного масла);

1 стакан простокваши;

3 - 3,5 стакана муки;

по 1 ч.л. соды, соли и сахара;

200 г сыра;

пучок зелени.

Из маргарина, простокваши, муки, соли, сахара и соды замесить крутое тесто. Очень тонко раскатать. Нарезать на полоски шириной 7см длиной 20 см. На каждую полоску положить начинку из тертого сыра с зеленью.

Слепить в колбаску. Каждую колбаску свернуть спиралью.
Можно выпекать каждую отдельно или же все сложить в одну большую улитку. Выпекать минут 40.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID