Детский,сладкий,вкусный пудинг можно приготовить по-разному.И с использованием риса,творога,манной крупы,овсянки,бананов.
Смотрите сами,что больше из этих ингредиентов любит ваш ребенок.
Пудинг на манке:
- 1 л. молока
- 200 г. манной крупы
- 4 шт. яиц
- 100 г. сахара
- 50 г. сливочного масла
- изюм,цедра лимона,соль по-вкусу и желанию
В кастрюлю налить молоко.Когда молоко закипит добавить соль,манку и варить до готовности манной каши.
Яичные желтки смешать с сахаром, при желании добавить цедру лимона и изюм.После чего яичную смесь смешать с манной кашей.
Белки взбить отдельно и смешать с кашей.
Полученную смесь положить в смазанную маслом форму для выпекания или маленькие формочки.
Поставить выпекаться в течении 25-30 минут при t 160-180 С.
А подавать с ягодным или фруктом сиропом,джемом или вареньем.
