Яйца различаются обычно по величине и свежести, поэтому время их варки может варьироваться в зависимости от этих факторов.
Но среднее время варки яичек такое. Яйцо вкрутую получится, если его варить не менее тринадцати минут после закипания воды. Яйцо в "мешочке" получается, если варить около семи минут после закипания водички.
И наконец, яйцо всмятку получается когда варишь его четыре-пять минут от начала закипания воды.
Помните, что яйца перед варкой всегда нужно мыть. Это избавит вас от тех микробов, что не убиваются кипятком.
Ещё воду перл варкой яиц можно немного посолить, это предупредит возможное растрескивание в процессе варки.
