|
2
Сколько соды в чайной ложке?2
Сода в кулинарии - это разрыхлитель прежде всего. В этом качестве её используют с незапамятных времён. К тому же хозяйки знают, что соду на кухне можно использовать и в другом качестве, как чистящее средство, например. И поэтому её необходимо отмерять, даже если нет весов. Оказывается приблизительный вес пищевой соды можно отмерить, если знать, сколько соды входит (или помещается) в чайной ложечке.  Если взять стандартную чайную ложечку и "срезать" верх ножом, то в ложечке окажется **8 грамм пищевой соды. **А вот с "горкой" соды в той же ложечке может оказаться от девяти до 15 грамм, в этом случае всё зависит от величины "горки". Поэтому я всегда отмеряю соду, "срезая" ножом "горку". Так сода отмеряется более точно. система выбрала этот ответ лучшим
1
Сода это порошок вечной жизни, так говорили ранее. Сейчас сода пищевая используется на кухне и как чистящее средство, а ещё как ингредиент для тестп. Так, во многих рецептах выпечки зачастую соль, сахарный песок и соду измеряют не в граммах, а в чайных или столовых ложках. Мне лично часто просто удобно измерять вес продуктов в граммах, но при этом надо точно знать, сколько весит чайная ложка продукта, в данеом случае соды - и с горкой и без горки. В рецептах и так, и эдак бывает пишут. Поэтому, я однажды всё замерила и определила. В одной чайной ложке содержание соды таково. Ложка без горки это семь-восемь граммов, а ложка чайная соды "с горочкой" это десять-двенадцать граммов. Но это мои данные по моим ложкам. Так как, нынче часто ложки производятся разные у разных производителей, то здесь необходимо делать свои замеры по своим чайным ложечкам.  1
Знаете ответ?
|
Смотрите также:
Сколько грамм желатина в чайной ложке?
Сколько уксуса в чайной, столовой ложке?
Сколько грамм меда в чайной ложке?
Чем заменить гашеную соду в рецепте приготовления теста?
Сколько белка в одном курином яйце?
Сколько белка в чечевице, может ли она заменить мясо?
40 мл масла растительного - это сколько столовых или чайных ложек?
Сколько соли в день можно есть?
Сколько грамм в столовой ложке меда?
Сколько килограмм в 3-х литровой банке черники?
|