Какие есть салаты для начинки тарталеток, кроме вегетарианских? Рецепты?

Да любой подойдет)

Сложно придумать такой, который не будет сочетаться

Вот один из моих любимых

Салат с креветками и творожным сыром

Понадобится:

-креветки - грамм 200, я люблю, когда их много)

-сок лимонный - четверть от лимона по желанию;

-зелень свежая - по усмотрению;

-огурец;

-сыр творожный - 100 гр.;

-чесночная долька;

-соль - по требованию;

-перец - по желанию.

Порядок действий:

Креветки бланшируем в подсоленной воде, чистим от панциря.

Нарезаем и сбрызгиваем лимонным соком. Наиболее целые и красивые оставляем для украшения.

Режжем чищенный от кожуры огурчик, измельчаем зелень.

Соединяем креветки, огурцы, з, давленный чеснок и перемешиваем.

Добавляем творожный сыр и равномерно смешиваем.

Наполняем тарталетки и украшаем креветками.