Индюшачьи ножки обмазать аджикой, дать настояться 20 минут и можно жарить на сковороде в подсолнечном масле, сначала на большом огне с двух сторон, потом добавить пол стакана тёплой воды и протушить на маленьком огне до готовности. Подавать с гарниром и овощами. Соевый соус не помешает, если аджика не очень солёная.
