0

Какой рецепт приготовления салата с копченой курицей?

Аскет [475] 3 года назад
1

Парочка вариантов

l

Подготовьте:

-шампиньоны свежие - 300 грамм;

-куриная грудка копченая - пол кг;

-сыр - твердый - 250 гр;

-луковица большая;

-соль поваренная;

-яйцо - пять штук;

-майонез - 150 мл;

-виноград без косточек - 200 г;

-масло оливы.

Приготовление

  1. Грибочки очищаем, моем, нарезаем слайсами и выкладываем на сковородку с небольшим количеством масла. Включаем плиту и начинаем жарить шампиньоны.
  2. Параллельно чистим луковицу, измельчаем в полукольца и ссыпаем к грибам. Присаливаем. Обжариваем около 15 минут.
  3. Отвариваем яйца и откладываем в сторону.
  4. Куриное филе режем некрупной соломкой. Вместо куриной грудки можно использовать любую часть курицы.
  5. Перекладываем в салатницу жареные шампиньоны с луком. Добавляем нарезанную копченую курятину.
  6. Очищаем яйца и трем на терке. Отправляем их в салатницу.
  7. Так же натираем сыр и высыпаем к остальным ингредиентам.
  8. Каждую виноградину делим пополам и кладем в салат.
  9. Перемешиваем всё, заправляя майонезом и немного присаливая.

ll

[Здесь][1]

Подготовьте:

• Крупный огурец – 0,15 кг.

• Перец зеленый или красный – 0,1 кг.

• Кукурузу консервированную – 0,2 кг.

• Морковку.

• Пару красных луковиц.

• Копченую курицу (можно отдать по желанию предпочтение копченой колбасе) – 0,22 кг.

• Майонез – 75 мл.

• Уксус – 25 мл.

• Воду.

Приготовление

  1. Маринуем весь лук. Чтобы это сделать, нарезаем его тонкими полукольцами или кольцами. Перекладываем его в пиалу, добавляем воду, а также уксус.

  2. Помытый огурец нарезаем небольшими полосками.

  3. Такими же полосками нарезаем и мясо.

  4. Моем перец, очищаем его. Нарезаем перец небольшими полосками.

  5. Натираем помытую морковку. Для этого можно использовать терку, которую используют при приготовлении корейской морковки.

  6. Пересыпаем все компоненты в салатницу, добавляем извлеченный из маринада лук, а также консервированную кукурузу. Приправляем все поваренной солью и майонезом. Перемешиваем такой салат одновременно двумя ложками.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID