0

Какой есть рецепт приготовления картошки с грибами лисички?

Татьяна150 [208] 2 года назад

Можно ли приготовить жаркое из картошки с лисичками? Или какое-то другое блюдо из этих ингредиентов?Какие есть рецепты приготовления таких блюд?

1

В сезон лисичек всегда готовлю жаркое в глиняном горшке (или порционно в горшочках).

Сначала очистим грибы от всякого мусора, листочков, хвои. Промываем. Режем и отварим в соленой воде. Отвар сольем, а лисички поджарим на сливочном масле.

Отдельно пожарим картошку, и отдельно лук.

Все смешиваем: картошку, грибы, лук, добавляем сливки, масло и складываем в глиняный горшок.

Ставим в нагретую духовку и томим не менее 30 минут при 180 градусах.

На 6-7 картошин берем пол-литровую банку отварных лисичек, 2 стакана сливок и ложку масла.

В конце приготовления, за 5 минут, докладываем в горшок выдавленный зубчик чеснока и зелень укропа.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID