Сельдерей почти безкалорийный продукт, на 100 грамм продукта всего 18 к.кал и поэтому диетологи рекомендуют его в диетах для похудения. Раз в неделю сельдерей можно включить и здоровому человеку в свой рацион, это очищающий организм продукт, он обладает мочегонным действием, выводит влагу и канцерогены из организма. И это очень вкусный продукт в сочетании, например, с йогуртом или кефиром.
Несложный рецепт, для готовки коктейля по которому потребуется:
кефирчик - 1 стакан; огурчик свежий, молоденький; стебель сельдерея; банан - 0,5 фрукта; имбирь и немного корицы.
Моем все продукты, обсушиваем полотенцем.
Измельчаем стебель сельдерея, кладём его в чашку блендера.
Очищаем от кожицы огурчик и добавляем к сельдерею.
Очищаем банан и половинку банана кусочками добавляем к сельдерею и огурчику.
Наливаем в чашку блендера, к подготовленным продуктам, кефир, посыпаем корицей, нужна 1\3 чайной ложечки. Столько же добавим порошка имбиря.И взбиваем коктейль.Начинаем с малых оборотов, постепенно добавляя скорость.
Взбитый коктейль разливаем в стаканы для коктейлей и пьём через соломинку.
Можно украсить сверху тёртым огурчиком и маленькими кусочками банана.
Такому коктейлю соль не нужна. К тому же, если коктейль из сельдерея употребляется с целью похудения, то соль лишит коктейль этого целебного действия.Натрий задерживает влагу в организме.Поэтому, если хотите, чтобы сельдерей исполнил свою очищающую роль, соли добавлять в коктейли из сельдерея не следует.Для улучшения вкуса есть много других замечательных приправ и продуктов.