Украшение для пирогов. Как украсить пироги? Способы оформления пирогов?

Украшают пироги декоративными элементами в виде всевозможных узоров, цветов, листиков, изготовленных их того же теста, из которого выпекают пироги.

Они не только украшают пирог, а с помощью их можно закрыть всевозможные дефекты на выпечке.

Чтобы изготовить косички, которые украсят края пирога: тесто раскатываем, разрезаем на полоски и из трех полосок плетен косу.

Пирог сверху можно покрыть целым пластом тонко раскатанного теста, но предварительно вырезать формочками из него цветы или другие фигурки.

Чтобы изготовить розочки для украшения пирога, нужно тесто раскатать и из него вырезать кружки. Кружки это лепестки будущей розы. Складываем вырезанные лепестки а между собой и формируем бутон.