Чтобы нарезать морковь звёздочками, нужно острым ножом сделать вдоль морковки продольные надрезы. После этого морковку можно отварить, если звёздочки нужны из варёной морковки. Затем режем морковку поперёк на звёздочки нужной толщины.
