0

Как красиво нарезать болгарский перец (паприку)?

Viola [485] 3 года назад

Как красиво нарезать сладкий перец (паприку)?

1

Для начала следует определить для чего именно вы нарезаете болгарский перец: для салата или для WOKa, просто для нарезки или для тушения. Исходя из этого следует уже и выбирать способ нарезки.

Например фаршированный начинками болгарский перец для закуски удобнее всего нарезать кольцами или дольками, как в примерах ниже.

Если вы хотите болгарский перец запечь, то симпатичнее всего разрезать его пополам.

Если хотите паприку подать вместе с другими овощами или самостоятельно, как нарезку к столу, то лучше всего и красивее всего нарезать перец ровной, не очень толстой соломкой.

Если хотите приготовить второе блюдо вместе с паприкой, то красивее всего нарезать перец соломкой, но кусочки должны уже получится покороче. Так перец и форму не потеряет и красиво будет смотреться в итоговом блюде и хорошо пропечется.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID