0

Чем полезен болгарский перец?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
1

Болгарский перец прочно вошёл в меню наших хозяек. И это не удивительно. Сладкий болгарский перец очень ценный овощ. В кулинарии его употребляют не только в свежем виде, его варят, тушат, солят, сушат, маринуют и жарят.

Родом болгарский сладкий перец не из Болгарии, в Европу этот овощ привезли из Америки. Но перец сейчас один из самых востребованных овощей во многих кухнях мира, и в России в том числе. И этот овощ достаточно исследован диетологами. В составе перца имеются вещества, постоянно необходимые организму человека для нормальной жизнедеятельности. Это:

Поэтому неудивительно, что диетологи рекомендуют регулярно употреблять в пищу сладкий перец и блюда из него, (или блюда, в состав которых входит болгарский перец).

При таком большом многообразии полезных веществ, перец один из самых малокалорийных овощей. На 100 грамм продукта приходится всего 29 К.кал. Поэтому при склонности к не быстрому повышению веса, перец один из самых подходящих продуктов для диетического питания.

Из него можно готовить первые и вторые блюда, употреблять в салатах. Болгарский сладкий перец можно замораживать, он входит в состав очень многих зимних заготовок, имеет привлекательный вид, что положительно сказывается на возбуждении аппетита. И если добавить ко всем достоинствам ещё и приятный вкус овоща, то польза перца очевидна.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID