Эстрагон довольно необычное растение, ведь в его запах нравится многим, но вот в пищу его надо употреблять с осторожностью и не всем.
Во всем нужно соблюдать меру, в том числев и в пище. Если вы собираетесь положить эстрагон в своё блюдо, то сперва прочитайте отзывы о нем, и подумайте о своём здоровье и своих заболеваниях.
Если у вас гастрит или язва, то нельзя эстрагон применять, ни в коем случае. Также исключите эстрагон при беременности и лактации.
Его можно использовать только в малых дозах, и тогда эстрагон принесет не только пользу вкусу, но и пользу здоровью.
Он полезен для сердца и сосудов, для укрепления иммунитета и пищеварения. Но, повторюсь, только малые дозы возможны, иначе вы можете им даже отравиться.