Фундук как и любые орехи очень калориен, поэтому позволяет быстро утолить чувство голода, при этом фундук является настоящим кладезем витаминов, антиоксидантов, минералов. Начну с минералов, фосфор, кальций, марганец, марганец калий, железо, йод, и другие минералы содержатся в орехах. Аминокислоты, это тоже очень важные вещества, необходимые для нормальной работы нашего организма , они также содержатся в фундуке. Кроме того эти орехи содержат витамины Е, В, К. Теперь от состава орехов перейдём к их пользе. Фундук полезен для улучшения работы сердечно-сосудистой системы, кожи , волос, костей, употребление орехов является профилактикой анемии. Благодаря этим замечательным лакомствам укрепляется иммунитет, уменьшаются воспалительные процессы, нормализуется сахар в крови, орехи поддерживают работу мозга.
