Можно, и я приведу усреднённую величину калорийности, но тем не менее надо знать, что на калориийность гречи влияют и условия её выращивания, и ареал её произрастания, безусловно технология и погода и ещё ряд показателей порядка ниже по степени воздействия на калорийность. Что же касается принятой средней величины по нашей стране, то она составляет 310 кКал на 100 грамм продукта.
