Сыр моцарелла филанте - это довольно мягкий и нежный сыр. Родом он из Италии. В основном используют в салатах пиццах различных закусках. Даже трудно представить итальянскую пиццу без этого сыра. Сыр моцарелла имеет специфическую структуру и своеобразный вкус, благодаря такой консистенции сыр немого тянется. Встречается Моцарелла разных форм. Например, форме шара при этом неправильной форме или с большими шариками, которые напоминает размер яйца. Также могут продавать моцарелла в виде косичек. Хоть и стоит такой сыр не дешева, но зато он полезный и приятный вкусом.
