0

Как спасти закатанные синенькие?

nata-li [2.8K] 3 года назад

Я в прошлом году закатывала синенькие, проваренные в подсоленной воде с уксусом и не помню точно, подсолнечным или оливковым маслом. В этом году открываю банку, а синенькие имеют неприятный запах масла. Можно ли что-то сделать, чтобы исправить ситуацию?

0

Можно из таких баклажанов приготовить икру, добавив морковь и лук. Эти овощи предварительно обжарить, потом все измельчить с помощью блендера или мясорубки. Добавить томатный сок и специи, протушить.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID