На вкус блюда влияет много факторов:
1.Качество продуктов. Из не свежих продуктов трудно приготовить вкусно.
2.Количество продуктов. Если варить борщ из 1 кг. продуктов и 2х литров воды, то такой борщ будет вкуснее , чем тот , в который налили 5 литров воды.
3.Качество воды.
4.Время приготовления. Блюдо нужно готовить вовремя, ведь не доваренное, переваренное или пригорелое вкусным не будет.
5.Способы нарезки.Влияют на вкус во многих блюдах, не раз в этом убеждалась.
6.Различные приправы и из количество. Мало приправ - плохо, много- может оказаться еще хуже.
7.Способ подачи готового блюда. Красивая подача блюда может скрасить мелкие недостатки приготовления и приукрасить вкус.
