Если нет возможности собрать самому, то лучше всего это делать в аптеке или на рынке. Никогда не покупайте у бомжей и лиц неопрятных на вид. Лучше всего делать это у постоянного продавца. Если человек на рынке постоянно, он знает, что его узнают в лицо, он дорожит постоянными покупателями, и у такого продавца товар как правило качественный.
Всегда смотрите на ягоду снизу посуды, а не сверху. Поэтому нужно предложить продавцу высыпать ягоду в тазик. Продавцы и сами часто рассыпают по широкой посуде, что бы потенциальные покупатели видели качество товара. Если продавец отказывается показать всю ягоду под надуманным предлогом, (мол побьются), идите мимо такого товара. Сверху шиповник свежий, снизу он уже несколько дней "кочует" на рынок. Внешне плоды должны быть одного цвета и не поврежденными, без пятен и сухими.Вот такой шиповник и стоит покупать.