Предлагаю вкусный и полезный десерт Курага и чернослив со взбитыми сливками
Для того, что бы приготовить этот десерт хорошего настроения, нужны: чернослив - 20 шт, курага - 20 штук, сливки жирные - 200 грамм, мелкий сахар (или пудра) - 30-40 грамм, 10 орехов.
Чернослив и курагу моем и замачиваем в теплой воде, это можно сделать минут за 30 до формирования десерта.
Сливки предварительно нужно охладить, (но не морозить ни в коем случае) и взбить миксером, начав взбивать на малой скорости миксера, и постепенно её увеличить.
Орешки очищаем, и измельчаем.Это может быть и грецкий орех, и лещина, и любой другой, который по вкусу.
Разбухшую курагу и чернослив достаем и обсушиваем. (Замачивать их нужно отдельно, что бы не перебили продукты запах друг друга. У них у каждого свой аромат).
Удаляем косточки и выкладываем на дно стакана для коктейля (широкого желательно) ряд кураги, который посыпаем орехами, затем ряд чернослива и наверх кладем сливки. Сливки сверху тоже посыпаем орехами.
Получится 2 порции замечательного десерта.
Можно сверху и тертым шоколадом посыпать.