0

Что можно приготовить из сырого мяса криля?

irmimika [17.2K] 3 года назад
1

Если вам удастся раздобыть сырое мясо криля, тогда перед вами откроется широкое поле деятельности.

Этих рачков можно отварить, пожарить, приготовить на гриле.

В вареном виде их можно использовать в салатах, пицце, закусках.

В общем, делать с крилем можно все то же, что и с креветками.

Возьмите и замаринуйте:

Кладем в подсоленную воду, бросаем лавровый лист, доводим до кипения.

Сливаем. Остужаем. Перекладываем в стеклянную баночку, добавляем измельчённый чеснок парочку зубчиков, рубленую петрушку, ваши любимые специи по вкусу (гвоздику, перец горошком, кориандр, тмин).

Наливаете на банку 0,5 литра: чайную ложку уксуса столового 9% или лимонного сока, половина ч.л. соли, заливаете по плечики растительным маслом.

На следующий день уже можно кушать. А так же применять в другие блюда.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID