Какие есть рецепты бутербродов со шпротами для детей?

Детям шпроты, мягко говоря, весьма не рекомендуются. Выбрать качественный продукт сложно - в продаже много подделок, где используется сомнительная рыба, просто обработанная химикатами, нечто вроде - "жидким дымом". Если же в данной банке вы уверенны полностью, то бутерброды для детей делать можно, главное - не слишком регулярно, лучше всего - к праздникам.

Рецепт №1.

Режем хлеб на приемлемого размера пластинки, толщиной в сантиметр, не больше. Обжариваем на подсолнечном масле, но лучше это сделать в тостере. Еще не остывший хлеб натираем чесноком и наносим майонезный слой. Кладем веточки петрушки, которые фиксируем пластинками помидора и огурца. Сверху располагаем две рыбки (валетом).

Рецепт №2.

Берем авокадо, косточку выбрасываем, а мякоть выскребаем ложкой, затем растираем в однородную кашицу, вместе с соком лимона, солью и молотым перцем (черным). Ставим в холодильник настаиваться и охлаждаться. Хлеб сушим в духовке и даем остыть, затем намазываем его авокадной пастой, кладем сверху укропчик, который придавливаем кружочком помидора и шпротами.