1

Способ заморозки клубники на зиму?

Olga Y [973] 3 года назад

Каким способом заморозки клубники вы пользуетесь?

3

Есть несколько способов заморозки клубники. Итак, можно заморозить сухим способом, то есть берете ягоды небольшого размера, и чтобы они были чистыми. Затем их разложите на подносе и отправляйте на несколько часов в морозильную камеру. Потом можете вытащить и сложить в пакет. Другой способ это заморозка ягоды с сахаром. В этом случае подойдет любая ягода главное, чтобы ягода не была гнилой. Берем ягоды и ложем в тарелку (глубокую) и кладем туда сахара. Затем закрыть крышкой и отправить в морозилку. После этого вытащить и сложить в пакеты.

система выбрала этот ответ лучшим
1

На зиму можно сделать и заморозить клубнику с сахаром.

Клубнику промываем вместе с плодоножками, а только потом их удаляем.

Так в ягодах будет меньше влаги.

800 г клубники с удаленными плодоножками засыпаем сахаром.

Теперь измельчаем или блендером, или толкушкой,вилкой. Как вам удобней.

Сахар должен разойтись.

Теперь раскладываем получившуюся массу по силиконовым формам и замораживаем в морозилке.

Выдавливаем ледяные кубики, складываем в пакет и храним в морозилке.

Хранить маленькими порциями очень удобно.

При надобности достаете нужное количество и используете хоть для компота, хоть для каши и других целей.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID