1

Как заморозить укроп?

КЕленаК [174] 3 года назад
1

Заморозка укропа не представляет никаких трудностей. Главное - чтобы травка была хорошо перебрана, хорошо промыта и подсушена. Но нельзя допускать подвядания. А дальше все просто -

  1. режете на коротенькие отрезки, как вам нравится, кладете на поднос или досточку, разравниваете и отправляете в морозмльную камеру до полного замораживания. перед тем как достать укроп из морозилки, кладете в нее раскрытый паке в который вы будете пересыпать зелень. Через пару минут вытаскиваете, ссыпаете в пакет, плотно завязываете и в морозилку.
  2. порезанный мелко укроп заливаете водой или бульоном, так, чтобы можно было размешать, но жидкость не отстаивалась. Укладываем в лоток для льда. замораживаем. затем выкладываем в пакет или емкость и храним в морозилке. так же можно заморозить с растительным маслом.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID