1

Как правильно готовить картофель в мультиварке?

иван38 [10] 2 года назад

Недавно купили мультиварку и первым делом решил попробовать приготовить картофель, какие компоненты нужно добавлять в блюдо и сколько времени она готовится.

1

Отварной картофель готовится в мультиварке несколько быстрее, нежели в обычной кастрюле. Для того чтобы сварить картофель, необходимо положить его в чашу, положить к нему соль, перец, лавровый лист и залить водой. Затем закрыть крышку и задать программу "Варка на пару", времени для этого достаточно будет минут 40.

Но мне больше нравится готовить в мультиварке жаркое. Использую для него как куриное мясо, так и свинину, говядину. Мясо лучше выбирать не очень жирное, но не подойдет и полностью без жира, поэтому всего должно быть в меру. Один из моих самых любимых рецептов - жаркое из свинины и картофеля. Для этого потребуется:

  • 10 шт. картофеля;
  • 400 грамм мяса (свинина или курица);
  • лук;
  • соль;
  • перец.

Картофель и мясо нужно порезать на крупные куски, которые обжарить затем до корочки. После сложить в мультиварку на дно мясо, далее поджаренный лук и картофель. Затем требуется налить в чашу стакан кипяченой воды и готовить жаркое на протяжении часа на программе "Выпечка". Картофель нужно не забыть приправить специями (солью, перцем).

Куски картофеля и мяса можно готовить и меньшими кусочками, но тогда готовое блюдо будет более сухое, а мясо может стать даже жестковатым.

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID