0

Как засолить арбузы в банке?

Паштет [80] 4 года назад
1

Рецептов много. Но есть более простой вариант. Можно солить арбузы практически любого размера и спелости. Не обязательно, чтобы они были переспелыми. Солить можно как с корочкой, так и без нее. Если арбуз попался толстошкурым, то лучше ее удалите. Затем готовите трехлитровую банку 50 грамм соли и 100 грамм сахара. Затем необходимо воду с солью прокипятить, и чтобы немного остыло. Плоды нужно хорошо промыть и разрезать на небольшие части. И простерилизовать банки И туда можно добавить чеснок укроп и их сначала нужно промыть. Далее в банки уложите небольшими кусочками и чуть-чуть утрамбуйте. В банку входит около двух килограмм арбузов и залить рассолом и накрыть марлей и поставить на несколько дней, а потом закрутить крышкой.

Знаете ответ?
регистрация