Мой любимый рецепт - запеканка из кабачков и индюшачьей грудки.
Нарезаю молодые кабачки, помидоры кольцами, а из индюшачьей грудки делаю рубленное мясо острым ножом, солю овощи и мясо. В форму наливаю растительное масло, дальше слой кабачков, слой помидор и мясо, слой кабачков, помидор и мясо, и так до кромки формы. Ставлю в духовку нагретую до температуры в 180 градусов на 30 минут, после чего вытаскиваю и посыпаю твёрдым сыром, натёртым на тёрке, и ещё 10 минут в духовке, готовое блюдо украшаю зеленью и вуаля, готово.
