Прежде чем почистить арбуз, его надо тщательно помыть, чтобы смыть пыль и всевозможные загрязнения. Это связано с антисаниарными нормами продаж арбуза.
Затем у арбуза срезаем верхушку (не сильно) и начинаем чистить от нее.
Чистить можно острым ножом, но лучше всего взять овощечистку. Этот полезный кухонный гаджет сейчас есть у многих.
С помощью овощечистки можно очень тонко срезать шкурку, да и быстрее получится почистить, чем ножом. Чистим движениями сверху вниз, срезаем полоски шкурки и аккуратно поворачиваем арбуз.
Для устойчивого положения можно срезать и вторую верхушку арбуза, тогда почистить его станет ещё проще.
