0

Какие рецепты первых блюд в мультиварке?

Yelena [114] более года назад

Что приготовить на первое в мультиварке? Какие рецепты первых блюд в мультиварке?

1

В мультиварке можно приготовить любое первое блюдо. Количество ингредиентов и рецепт тот же, что и для приготовления на плите.

Мое любимое первое блюдо в мульте - гороховый суп. Уж очень вкусно получается!

Я беру 600 г сухого гороха, который предварительно замачиваю в холодной воде на ночь. Одну большую морковь натираю на крупной терке. Включаю программу "Жарка" 10 минут на мультиварке, наливаю растительное масло и обжариваю морковь. Лук мелко режу, добавляю к обжаренной моркови и включаю еще на 10 минут "Жарка". Кладу к обжаренным овощам замоченный горох, мясные ребра, копчености (это все на свой вкус), соль, специи, наливаю воды до последней метки кастрюльки мультиварки (у меня 3 л) и включаю "Тушение" на 1 час. Картофель я в гороховом супе не люблю, поэтому не кладу. Через час получается ароматный вкуснющий суп с совершенно разваренным в пюре горохом. Остается положить в тарелку, добавить сухариков и посыпать зеленью .

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID