С помощью мини-миксера можно сделать ароматный кофе. Он пригоден на взбитие любой однородной массы на кухне (соус, коктейли, кофе), также можно применить в косметологии (маски, гели, лосьоны) только в небольших объемах. Некоторые готовят детское питание и кашицы.
Объем взбиваемой массы зависит от мощности миксера.
В высокий стакан наливаем по палец воды, кладем ложку кофе и сахар по вкусу. Взбиваем мини-шейкером до появления пышной пены. Затем добавляем молоко, холодную воду и лед по вкусу. Греческий флаппе готов.
