Напитки из винограда, вино, различаются не только количеством градусов, но и количеством сахара в них.
А потому и существует такое деление на вина сухие, полусухие и сладкие.
В сухом вине сахара очень мало, он как бы высушен из него, отсюда и название вина, "сухое".
В полусухих же винах сахар есть, и наличие в них сахара варьируется от трёх до восьми процентов.
А так как сахар изменяет ещё и крепость вина, то этот показатель равен у полусухих вин двенадцати-четырнадцати градусам.
Вино полусухое имеет очень сбалансированный, приятный вкус, он в меру сладкий, в меру кисловатый, в меру терпкий и нежный.