|
1
Как приготовить пасту карбонара?2
Для приготовления карбонары необходимо взять спагетти 200гр; 150гр. бекона; 150мл. 20% сливок; 50гр. пармезана; 3 желтка; 3 дольки чеснока; соль и перец по вкусу; растительное масло. Далее начинаем с приготовления соуса - для этого чеснок выдавливаем через пресс и обжариваем немного на раст.масле; затем к чеснок добавляем нарезанный соломкой бекон и хорошенечко обжариваем. Затем берем три желтка, которые нужно посолить, поперчить и взбить. Потом добавить к желткам натертый сыр, сливки и еще раз тщательно перемешать. Следующим шагом нужно взять отваренные спагетти и перемешиваем их с сырно-яично-сливочной массой; а затем добавляем к ним бекон и опять перемешать. Подавать карбонару горячей и сверху посыпать сыром.  Знаете ответ?
|
Смотрите также:
Какие виды итальянской пасты (макаронных изделий ) сейчас выпускают (см)?
Итальянская кухня: какие есть рецепты с печеньем Савоярди?
Какие есть рецепты салатов итальянской кухни?
Какие есть рецепты итальянского теплого салата?
Какой рецепт у феттучини карбонара?
По какому рецепту приготовить спагетти с соусом карбонара?
Как готовится карбонара с беконом (пошаговый рецепт)?
Что приготовить с сыром пармезан?
Какие есть рецепты приготовления ризотто с пошаговым фото?
Какой оригинальный состав итальянского блюда ризотто?
|