Интересно каков был урожай чёрной чечевицы на вашем огороде? Французская чечевица (чёрная) называется белуга, поскольку очень похожа на икру этой рыбы. Отварная чёрная чечевица подходит для салатов из морепродуктов и для гарниров к мясным или рыбным блюдам.
