|
0
Мамалыга с сыром: как готовить (рецепт с фото)?0
Мамалыга с сыром 500 гр. кукурузной муки 1,5 л. воды 500 гр. сыра, типа аджарского или сулугуни В кастрюлю с толстым дном залейте воды, как закипит высыпайте кукурузную муку и сразу помешайте, дайте закипеть и на маленьком огне варите 45 минут помешивая, чтобы мамалыга не подгорела. Перед окончанием варки посолите мамалыгу, но не много. Половину горячей, готовой, мамалыги положите в форму, проложите пластиками сыра и выложите наверх оставшуюся часть, накройте полотенцем и дайте остынуть. Сверху можно украсить зеленью и тёртым сыром, потом нарезайте как пирог и приятного аппетита.  автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
|
Смотрите также:
В чем польза и вред кукурузной каши?
Как приготовить мамалыгу (видео)?
Какая польза от мамалыги? Что полезного содержит?
Как приготовить мамалыгу по-молдавски?
Кукурузная каша и мамалыга - это одно и тоже? В чем разница?
Как приготовить мамалыгу по-абхазски (рецепт)?
Как приготовить мамалыгу по-итальянски?
С чем подают мамалыгу?
Как приготовить кавказскую мамалыгу?
Как приготовить вкусную мамалыгу?
|