Польза кукурузной каши заключена в том, что сама кукуруза, которая пошла на ее приготовление, очень полезна. В кукурузе много питательных веществ, она содержит разные витамины и микроэлементы.
Поэтому если сварить кашу из кукурузы, то получится вкусное и полезное блюдо. Но лучше всего варить кукурузную кашу на молоке, так она будет вкуснее. Конечно, у все разный вкус, и кому-то больше нравится кукуруза на воде или даже на бульоне, но я люблю сладкую кукурузную кашу. Причем развариваю ее до состояния размазни. Так она сытнее, по моему.
Насчёт вреда кукурузной каши я сильно сомневаюсь, если только она будет вредна людям с аллергией на кукурузу.
Но сама по себе кукурузная крупа очень полезна.