0

Чем можно заменить в рецепте сухую смесь для ванильного пудинга?

Алена Литовченко [2.1K] 4 года назад

Чем можно заменить сухую смесь для ванильного пудинга? Какие пропорции нужно соблюдать? Какие ингредиенты понадобятся для приготовления?

1

Если взять упаковку сухого пудинга и внимательно изучить состав, то в нем обнаружится лишь кукурузный крахмал и ванилин в качестве ароматизатора. Таким образом дома очень легко обойтись без покупной сухой смеси.

Достаточно просто взять 50 г качественного кукурузного крахмала и 1 г ванилина. Если кукурузный крахмал найти нет возможности, можно с успехом использовать 40 г картофельного.

Такая равноценная замена возможна во всех случаях, когда необходим сухой пудинг, рассчитанный на пол-литра жидкости.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация