0

Чем отличаются конфеты от карамели?

Aleksei84 [11.1K] 3 года назад
1

Конфеты и карамель это две сладости, которые многим отличаются друг от друга, но есть и вид сладости, где карамель и конфеты встречаются.

Так конфеты бывают:

Шоколадные, которые готовят из различных видов шоколада (белого, молочного, темного). Внутри таких конфет чего только не бывает. Это и нуга, и суфле и мармелад и карамельный соус и орехи и кусочки ягод и фруктов и сиропы.

Кроме того бывают и самостоятельные конфеты, без шоколада:

  • суфлейные
  • нуга
  • мармеладные
  • желейные
  • и т.д.

Карамельные конфеты. Их готовят из карамели, растопленного и уваренного сахара. Нередко карамель относят именно к виду конфету. Считаю это не совсем верным, поскольку помимо карамелек и леденцов на палочке из карамели готовят различные фигуры и декор для кондитерских изделий.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID