0

Как приготовить клубничный рахат-лукум?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Что понадобится для приготовления клубничного рахат-лукума? Как его правильно готовить?

0

Даже зимой можно приготовить этот десерт, если есть замороженная клубника.

  • Клубника 1 стак.
  • Сахарная пудра - 150 гр.
  • Желатин быстрорастворимый - 1 пачка(15.гр.)

1) Клубнику с помощью блендера превратить в смузи.

2) Добавить желатин и оставить набухать.

3) Добавить сахарную пудры и поставить смесь на медленный огонь. Варить, пока желатин не раствориться. Но нельзя, чтобы смесь закипела.

4) После, массу взбивать миксером в течение 5 минут.

5) Форму вложить бумагой пергаментной и вылить смесь. Через 6 часов пребывания на холоде, рахат-лукум застынет. Разрезать и посыпать пудрой.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID