Бутерброды с горбушей и творожным сыром являются отличным вариантом праздничной закуски,для фуршета. Их можно включить и в новогоднее меню. Такая закуска получится более эффектной, если приготовить ее с тоненькими лимонными дольками и маслинами.
Ингредиенты:
• ломтики серого хлеба (5 шт.);
• горбуша малосольная (90 г);
• крупные маслины без косточек (5 шт.);
• сыр творожный (80 г);
• дольки лимона (5 шт.);
• листья петрушки (40 г).
Процесс приготовления:
Ломтики хлеба смазать творожным сыром, затем нарезать тоненькими кусочками филе малосольной горбуши, выложить равными порциями на бутерброды.
Украсить праздничные бутерброды лимонными дольками, маслинами и листьями петрушки, подавать такую эффектную закуску в охлажденном виде гостям с розовым или белым вином.
