Рецепт №1, вам понадобится:
1.Творог - 300-400 г.;
2.Макароны - 200-300 г.;
3.Яйца - 3 шт.;
4.Сметана - 7-8 ст.л.;
5.Изюм - 100-150 г.;
6.Сахар - 4 ст.л. (можно больше, по вкусу);
7.Сливочное масло.
Макароны заранее отварить, изюм замочить в теплой воде. Смешать яйца, сахар, сметану, изюм, затем макароны. Хорошо перемешать.
Форму смазать сливочном маслом, влить туда полученную массу. Запекать при температуре 180 градусов, 35-40 минут.
Рецепт №2,вам понадобится:
1.Творог - 500 г.;
2.Яйца - 2 шт.;
3.Крупа манная - 2,5-3 ст.л.;
4.Мука - 3 ст.л.;
5.Сахар - 4-5 ст.л.;
6.Молоко (или вода) - пол стакана;
7.Масло сливочное;
8.Курага - 100-150 г.;
9.Соль - щепотка.
Манку залить молоком дать постоять. К творогу добавить яйца, сахар,соль, муку, масло, манку,курагу ( порезанную на ваш вкус). Хорошо перемешать, что бы все ингредиенты стали одной густой массой. Форму смазать сливочным маслом, выложить творог и запекать до готовности при температуре 180 градусов, 30-40 минут.
Лучше использовать творог, потому что творожной массы нужно больше, но по консистенции она будет нежнее. Изюм замачивать нужно он станет более мягким, курагу лучше порезать так она лучше сольется с "тестом".
