Это тесто готовится буквально за 20 минут.
Делаем вечером, а печем утром.Можно наоборот.
Просеиваем в кастрюлю 4 стакана муки и добавляем дрожжи, а один стакан просеиваем отдельно.
Перемешиваем теплое молоко с сахаром, солью и маслом.
Вливаем частями, перемешивая лопаткой.
Когда тесто будет достаточно густое, то замешиваем его уже руками.
Подсыпаем отдельный стакан муки, чтобы тесто не прилипало к рукам.
Кладем в пищевые пакеты и кладем в холодильник.
Часа через 2 можно уже приступить к выпечке.