Попробуйте итальянское печенье сахарное.
Можно включить в детское меню на полдник ребёнка от двух лет.
Понадобится:
-маргарин или сливочное масло – 125 граммов;
-сахарный песок – две полные столовые ложки плюс опционно для обвалки;
-мука пшеничная высокосортная – 250 гр;
-вода газированная – 60 миллилитров;
Порядок действий:
В миске смешиваем муку и маргарин, перетирая в крошку. Можно использовать терку.
Кладем сахар-песок, вливаем воду с газом и замешиваем тесто.
Помещаем его в пакет и кладем в холодильную камеру на час.
Извлекаем, делим на двадцать четыре части.
Каждую катаем в шарик, затем раскатываем руками жгутик, длиной примерно десять сантиметров.
Далее, каждое изделие обваливаем в сахаре, (можно использовать коричневый).
Соединяем кончики и выкладываем на силиконовый коврик для выпечки.
Отправляем в разогретый духовой шкаф.
Выпекаем при температурном режиме 189 градусов.
По времени - 15-20 минут.
