Как приготовить овсяное печенье?

Для приготовления овсяного печенья надо взять такие ингредиенты в следующих количествах:

-яйца - две штуки,

-сливочное масло - двести пятьдесят грамм,

-сода - одна чайная ложка,

-соль - одна щепотка,

-сахарный песок - полтора стакана,

-овсяные хлопья "Геркулес" - два стакана,

-мука пшеничная - половина стакана.

Яйца моем и разбиваем в миску, добавляем сливочное масло, овсяные хлопья, соль и соду, сахар, муку просеянную.

Всё это тшательно растираем до однородной массы.

Потом из полученного теста формируем печенья, выкладываем их ложкой на противень, который покрываем заранее пергаментной бумагой, промазанной маслом.

Выпекаем печенья в духовке до сильно румяного цвета.