Для приготовления этих пряников возьмём следующие ингредиенты в таком соотношении:
На тесто:
-два стакана муки,
-две трети стакана сахарного песка,
-пятьдесять граммов маргарина,
-одна треть стакана воды,
-две столовых ложки мёда,
-половина чайной ложки соды,
-половина чайной ложки корицы.
**
Берём пшеничную муку, перемешиваемм её с содой и корицей, просеиваем через ситечко.
Сахарныи песок, воду и мёд нагреваем до растворения сахарного песка и охлаждаем до комнатной температурыы.
Затем добавляем масло или маргарин, все продукты смешиваем и замешиваем тесто.
Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной шесть-восемь миллиметров и формочками делаем разные мелкие фигурки.
Кладём их на сухой противень и выпекаем восемь-десять минут при температуре в двести десять-двести двадцать градусов.
Приятного аппетита!
