0

Как приготовить цацики?

Семейная ценность [7.8K] 3 года назад
1

Для приготовления этого замечательного и быстросъедаемого блюда понадобится следующий набор продуктов:

  • маринованные огурчики- 3-4 шт
  • густой натуральный йогурт (без сахара)- 450 гр
  • чеснок- 2 зубчика
  • укроп- 2 ч.л.
  • оливковое масло-1 стол.ложка

Огурчики натереть на крупной терке. С помощью марли хорошо их отжать и избавить от лишней жидкости.

Смешать натуральный йогурт, измельченный чеснок, мелко резанный укроп,оливковое масло, соль ( по вкусу), перец (по вкусу). Добавить в эту ароматную смесь тертые огурчики. Микс поставить в холодильник на пару часов. Можно даже на всю ночь.

Подавать цацики можно к рыбе, мясу, овощам тушеным и жареным.

Приятного аппетита!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID