Томатный соус не является маринадом для макарон, только соусом. Приготовление соуса из томатов не будет долгим, возьмите банку чищенных помидор в собственном соку и вылейте в кастрюльку, прокипятите, добавьте пару ложек томатной пасты, сахар и соль по вкусу, опять прокипятите и сделайте однородную массу ручным блендером. Можете добавить давленный чеснок. Отварные макароны аль денте положите на тарелку, полейте томатным соусом, посыпьте базиликом и сырной крошкой пармезана.
