Рецепт простого, но вкусного и полезного салата.
На самом деле, орешки можно взять любые. Так же хорошо сочетаются кунжут, подсолнечные или тыквенные семечки.
На четыре порции понадобится:
-Груши сорта конференц - пара штучек;
-Салат - 300 гр;
-Сыр козий- 200 грамиов;
-Кешью половинками сырой - стакан;
-Горчица зернистая,
-Мед липовый и
-Масло оливы - по две стол. ложки.
Порядок действий:
Чисто вымытые, просушенные салатные листья раскладываем на тарелку.
Промытые груши разрезаем на тонкие дольки и кладем на салат.
Твердый козий сыр режем небольшими пластинками и выкладываем на грушевый слой.
Посыпаем кешью.
Смешиваем мед, горчицу, масло и полученной смесью заправляем блюдо.
