0

В какой рецепт салата с дайконом входит красный лук?

mariaaa [196] 3 года назад

Пробовала несколько разновидностей салата с дайконом. Больше всего понравился тот, что с красным луком в составе. Кто может подсказать рецепт такого салата?

1

Очень рекомендую попробовать приготовить отменный салат из дайкона, моркови, белокачанной капусты, красного лука. Если Вам не нравится морковь, ее можно исключить, но чем больше компонентов в салате, тем лучше его вкусовые качества.

Готовится такой салат очень просто, а польза его и вкусовые качества высокие, особенно он хорошо в зимнее время или весной. Сначала мелко режем капусту, можно натереть на терке, кладем ее в салатник, затем солим ее и сластим, мнем немного руками, чтобы сок дала.

Затем нарезаем красный лук. Чтобы убрать горечь, нужно его либо кипятком полить, либо замариновать в уксусе.

Режем мелко укроп, натираем морковь на крупной терке, трем также на терке дайкон (на крупной).

Все компоненты смешиваем хорошенько, заправляем оливковым или растиительным маслом, посыпаем перцем.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID